Kochen für den Verein
Ob Helferessen nach dem Turnfest, Jubiläumsabend, Suppentag oder Lagerwoche: Sobald ein Verein selber kocht, stellen sich immer dieselben drei Fragen. Wie viel muss ich einkaufen, was kostet es pro Person, und wer verträgt was nicht. Hier bekommt ihr auf alle drei eine Antwort, gratis und ohne Anmeldung.
Personenzahl eingeben, Gerichte wählen, fertig ist die Einkaufsliste in Kilo. Getrennt nach Frischware und Vorrat, damit ihr im Laden nicht zweimal durch dieselbe Abteilung lauft.
Jedes Gericht ist zu Schweizer Detailhandelspreisen durchgerechnet. Ihr wisst vor dem Einkauf, was der Abend pro Person kostet, und könnt es dem Vorstand vorlegen.
Alle 14 deklarationspflichtigen Allergene pro Gericht ausgewiesen, dazu die Nährwerte. Die Grundlage, um Küchenteam, Eltern und Gäste sauber zu informieren.
Mengen für euren Anlass berechnenGanze Woche planen
Was ihr heute schon nutzen könnt
- Der Mengenrechner für 20 bis 300 Personen: Einkaufsliste, Warenkosten total und pro Person, Allergene auf einen Blick. Dazu die Richtwerte, wie viel Fleisch, Teigwaren oder Kartoffeln pro Person üblich sind.
- 179 Rezepte, jedes mit Zutaten in Gramm, Zubereitung Schritt für Schritt, Allergenen und Nährwerten pro Portion.
- Der Wochenplaner für Lagerwochen: Gerichte auf die Tage ziehen, Personenzahl einstellen, Einkaufsliste für die ganze Woche zusammenzählen lassen.
- Die Menüplan-Vorlage als PDF zum Ausdrucken, wenn ihr lieber von Hand plant und den Plan im Küchenteam aufhängt.
- Der Mezze-Kochabend für Vorstand, Helferteam oder Firmenausflug: zwei Profis kommen zu euch, ihr kocht elf libanesische Gerichte und esst an einer Tafel. Details auf der Seite Teamevent für Firmen.
Wir rechnen euren Anlass durch
Ihr wisst, wie viele kommen und ungefähr, was es geben soll, aber nicht, was das an Ware und Geld bedeutet? Schreibt uns Anlass, Personenzahl und Datum. Ihr bekommt einen Vorschlag zurück: Menü, Einkaufsliste nach Frisch und Vorrat, Kosten pro Person und die Allergenübersicht zum Aushängen. Das kostet euch nichts.
Der Grund ist einfach: Jeder durchgerechnete Anlass zeigt uns, was Vereine wirklich brauchen, und macht menuplan.ch besser. Wenn es euch geholfen hat, freuen wir uns über einen Hinweis auf eurer Vereinsseite oder im Jahresbericht. Verpflichtet seid ihr zu nichts.
Anlass anfragenZuerst selber rechnen
Wer dahintersteht
Daniel Spiess, gelernter Koch und Diätkoch, mit über 15 Jahren Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie. Alle Mengen, Preise und Nährwerte auf menuplan.ch sind selbst durchgerechnet, nicht aus einer Datenbank übernommen.
Preise sind Richtwerte nach Schweizer Detailhandelspreisen und verstehen sich als reine Warenkosten, ohne Getränke, Verbrauchsmaterial und Miete. Alle Angaben ohne Gewähr.