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Fruchtsalat

Dessert
4 Personen·Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 15 Min.·ca. CHF 8.15
Foto folgt
239kcal
3,2gEiweiss
1,3gFett
46,6gKohlenh.
8,3gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Eifrei Nussfrei

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Orangen schälen und filetieren, dabei den Saft auffangen.
  2. Die Äpfel entkernen und in Stücke schneiden.
  3. Alle Früchte, Orangen, Äpfel, Bananen, Trauben und Kiwi, in einer grossen Schüssel mischen.
  4. Den Zitronensaft, den Orangensaft und den Zucker oder Honig darübergeben und sorgfältig mischen.
  5. Mindestens 15 Min. ziehen lassen und dann servieren.
Tipp: Fruchtsalat hält im Kühlschrank 1 Tag, Bananen erst kurz vor dem Servieren zugeben, da sie schnell braun werden. Reste am nächsten Tag als Smoothie-Basis verwenden.
Variationen: Im Sommer mit Erdbeeren, Himbeeren und Pfirsichen variieren; im Winter mit Mandarinen und Granatapfelkernen.
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene. Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
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Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Migros/Coop-Preisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.
Daniel Spiess Berufskoch & Gründer von Menuplan.ch

Ich bin gelernter Koch und stehe beruflich jeden Tag am Herd. Zuhause koche ich für die eigene Familie. Jedes Rezept hier ist durchgerechnet: ehrliche Schweizer Preise, alle deklarationspflichtigen Allergene und Nährwerte pro Portion. Damit du beim Kochen keine Überraschungen erlebst.

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