Vogelheu
Dessert
Foto folgt
224kcal
3,5gEiweiss
9gFett
29,3gKohlenh.
4gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Eifrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Zutaten
- 3 dlApfelsaft
- 1 StkZimtstange
- 50 gWalnüsse, grob gehackt
- 150 gDörrpflaumen, entsteint
- 100 gDörraprikosen
- 100 ggetrocknete Feigen
Zubereitung
- Die Dörrpflaumen, die Dörraprikosen und die getrockneten Feigen grob hacken.
- Den Apfelsaft mit der Zimtstange aufkochen.
- Die Dörrfrüchte zugeben und bei kleiner Hitze 15 Min köcheln lassen.
- Die Walnüsse zugeben und weitere 5 Min köcheln.
- Die Zimtstange entfernen.
- Lauwarm oder kalt servieren.
Tipp: Lässt sich 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren und schmeckt aufgewärmt genauso gut. Traditionell als Winterdessert serviert.
Variationen: Mit einem Klecks Vanilleglace servieren oder getrocknete Cranberries zugeben.
Allergene:
Enthält: Schalenfrüchte (Baumnüsse), Sulfite. Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
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Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Migros/Coop-Preisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.
