Kompott
Dessert
Foto folgt
161kcal
0,9gEiweiss
1gFett
34,5gKohlenh.
4,6gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Eifrei
Nussfrei
Zutaten
- 4 ELZucker
- 100 mlWasser
- 1 StkZimtstange
- 1 ELZitronensaft
- 800 gÄpfel oder Birnen (geschält, entkernt)
Zubereitung
- Die Äpfel oder Birnen schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Zucker, Wasser und die Zimtstange in einem Topf aufkochen.
- Die Fruchtstücke zugeben.
- Bei mittlerer Hitze 10–15 Min köcheln, bis die Früchte weich sind.
- Die Zimtstange entfernen.
- Den Zitronensaft einrühren.
- Warm oder kalt servieren, als Beilage zu Kaiserschmarrn, Griessbrei oder Joghurt.
Tipp: Einfrierbar: portionenweise in Tiefkühlbehälter füllen, hält 3 Monate. Im Kühlschrank aufbewahrt bleibt das Kompott 4–5 Tage frisch.
Variationen: Mit Pflaumen oder Kirschen zubereiten; oder eine Mischung aus verschiedenen Früchten verwenden.
Allergene:
Keine deklarationspflichtigen Allergene. Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
@menuplan_ch · Klassische Rezepte
Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Migros/Coop-Preisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.
