Plăcinte
Ländergericht
Foto folgt
300kcal
9,9gEiweiss
7,8gFett
45,5gKohlenh.
3,5gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Vegetarisch
Nussfrei
Eifrei
Zutaten
- 250 gWeissmehl
- 1 PriseSalz
- 150 gSchafskäse (Feta), fein gehackt
- Öl zum Braten
- 150 mllauwarmes Wasser
- 1 Bundfrischer Dill
- 5 gSalz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung
- Das Weissmehl, das lauwarme Wasser und die Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten und 15 Min ruhen lassen.
- Den Schafskäse/Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit dem fein gehackten frischen Dill mischen.
- Den Teig in 4 Kugeln teilen und jede Kugel dünn und kreisrund ausrollen.
- Etwas Käse-Füllung in die Mitte geben, die Ränder zur Mitte klappen und festdrücken.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Teigtaschen von beiden Seiten 4 Min goldbraun braten.
Tipp: Beim Einkauf auf mikrobielles oder fermentatives Lab achten (V-Label), dann ist das Rezept vegetarisch.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch. Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
@menuplan_ch · Klassische Rezepte
Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Migros/Coop-Preisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.
