Haferbrei (Porridge)
Dessert
Foto folgt
366kcal
13,3gEiweiss
14gFett
42,9gKohlenh.
6,7gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Eifrei
Vegetarisch
Zutaten
- 600 mlVollmilch (oder Hafermilch für vegan)
- 200 mlWasser
- 1 PriseSalz
- 200 gHaferflocken (Vollkorn)
- 1 TLZimt
- 1 StkApfel, geraspelt oder in Würfeli
- 2 ELHonig oder Ahornsirup
- 2 ELBaumnüsse oder Mandeln, gehackt
Zubereitung
- Milch, Wasser und Salz in einem Topf zum Sieden bringen.
- Die Haferflocken einrühren und die Hitze reduzieren.
- Bei kleiner Hitze 5–8 Min. unter gelegentlichem Rühren cremig kochen.
- Vom Feuer nehmen, den Apfel und den Zimt unterrühren.
- In Schüsseln anrichten, mit Honig beträufeln und mit den Nüssen bestreuen.
- Nach Belieben mit frischen Beeren, Banane, Bircher-Müesli-Topping oder Quark ergänzen.
Tipp: Für eine vegane Variante Hafermilch statt Vollmilch und Ahornsirup statt Honig verwenden. Wer es cremiger mag, rührt am Schluss einen Löffel Quark oder Joghurt unter. Frische Beeren, Banane oder ein Bircher-Topping bringen Abwechslung.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Hafer), Milch, Schalenfrüchte (Mandeln, Baumnüsse). Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
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