Basmatireis
Beilage
Foto folgt
251kcal
5gEiweiss
3,9gFett
48,2gKohlenh.
1,6gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Nussfrei
Eifrei
Zutaten
- 250 gBasmatireis
- 375 mlWasser
- 1 ELÖl
- 5 gSalz zum Würzen
Zubereitung
- Den Basmatireis unter kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar läuft.
- Das Wasser mit Salz aufkochen.
- Den Reis beigeben und 10–12 Min köcheln (siehe Verpackung).
- Gelegentlich rühren und ohne Deckel kochen.
- Den Herd ausschalten und 3 Min nachquellen lassen.
- Mit einer Gabel auflockern.
Tipp: Etwas Öl macht den Reis lockerer und weniger klebrig. Für Thaigerichte darf der Reis ruhig klebriger bleiben, so lässt er sich mit einer gewässerten Suppenkelle als Kugel auf den Teller stürzen.
Variationen: Mit einem Kardamomkapsel oder Lorbeerblatt für aromatischen Reis.
Allergene:
Keine deklarationspflichtigen Allergene. Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
@menuplan_ch · Klassische Rezepte
Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Migros/Coop-Preisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.