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Bouillon mit Griessklösschen

Suppe
4 Personen·Gesamt: 50 Min. | Aktiv: 40 Min.·ca. CHF 0.80
Foto folgt
99kcal
5,3gEiweiss
1,8gFett
15,2gKohlenh.
1gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Vegetarisch Laktosefrei Nussfrei

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Griess mit dem Ei gut vermischen.
  2. Aus der Masse Klösschen formen.
  3. Die Bouillon in einem Topf erhitzen.
  4. Die Klösschen in die heisse Bouillon geben und 10 Min ziehen lassen.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Heiss servieren.
Tipp: Sehr klassische Suppe. Verwende eine glutenfreie Bouillon / einen glutenfreien Fond deiner Wahl. Je nach Hersteller kann Bouillon Spuren von Sellerie, Gluten, Nüssen oder anderen Allergenen enthalten. Bitte immer die Verpackung prüfen.
Allergene: Enthält: Eier, Glutenhaltiges Getreide (Weizen). Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
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Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Schweizer Detailhandelspreisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.
Daniel Spiess Berufskoch & Gründer von Menuplan.ch

Ich bin gelernter Koch und stehe beruflich jeden Tag am Herd. Zuhause koche ich für die eigene Familie. Jedes Rezept hier ist durchgerechnet: ehrliche Schweizer Preise, alle deklarationspflichtigen Allergene und Nährwerte pro Portion. Damit du beim Kochen keine Überraschungen erlebst.

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