Gefüllte Zucchetti
mit Feta und Parmesan aus dem Airfryer, ca. CHF 2.76 pro Portion
314kcal
18,2gEiweiss
18,9gFett
15,3gKohlenh.
3,3gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Eifrei
Nussfrei
Zutaten
- 240 gZucchetti
- 60 gFeta
- 12 gPaniermehl
- 12 gParmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung
- Die Zucchetti zur Hälfte schälen und der Länge nach vierteln.
- Die Viertel mit einem Kaffeelöffel vorsichtig aushöhlen.
- Die Schale, den Feta und das ausgehöhlte Innere klein schneiden.
- Alles mit dem Paniermehl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zucchetti-Viertel innen leicht würzen und mit der Mischung füllen.
- Mit dem geriebenen Parmesan bestreuen und leicht andrücken.
- Im Airfryer 12 Minuten bei 180 °C garen.
- Herausnehmen und sofort servieren.
⭐ Profi-Tipp: Die Zucchetti nicht zu dünn aushöhlen, ein Rand von etwa einem halben Zentimeter hält die Füllung schön zusammen.
Variationen: Ohne Airfryer im Backofen bei 200 °C rund 20 Minuten überbacken. Statt Feta passt auch körniger Frischkäse.
Vegetarische Variante: Parmesan und Feta enthalten meist tierisches Lab. Für die vegetarische Variante Käse mit dem Hinweis «für Vegetarier geeignet» verwenden.
Allergene:
Enthält: Gluten (Paniermehl), Milch (Feta, Parmesan). Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
@menuplan_ch · Klassische Rezepte
Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Migros/Coop-Preisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.