Melonen-Mango-Salat
mit Mango und Minze, ca. CHF 1.67 pro Portion
111kcal
2,1gEiweiss
0,9gFett
21,7gKohlenh.
2gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Nussfrei
Eifrei
Zutaten
- 500 gWassermelone, entkernt, in mundgerechten Stücken
- 300 gGalia-Melone, in mundgerechten Stücken
- 1 StkMango, geschält, gewürfelt
- 1 dlOrangensaft, frisch gepresst
- 8 gMinze, fein geschnitten
Zubereitung
- Die Wassermelone, die Galia-Melone und die Mango in eine grosse Schüssel geben.
- Den Orangensaft darübergiessen und alles vorsichtig mischen.
- Die Minze untermischen und den Salat gut gekühlt servieren.
⭐ Profi-Tipp: Schmeckt eiskalt am besten, die Melonen vorher gut kühlen. Eine schön reife Mango macht den Salat besonders süss.
Variationen: Statt Galia passt auch Cantaloupe oder Honigmelone. Ein paar geröstete Pinienkerne geben zusätzlichen Biss.
Allergene:
Keine deklarationspflichtigen Allergene. Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
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Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Schweizer Detailhandelspreisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.