Pouletflügeli
Hauptgericht
Foto folgt
359kcal
25,4gEiweiss
28,2gFett
0,3gKohlenh.
0,8gBallast.
Nährwerte pro Portion · Salz/Pfeffer/Würzung ausgeschlossen
Eifrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Nussfrei
Zutaten
- 3 ELÖl
- 1 TLPaprikapulver (edelsüss)
- 1 TLKnoblauchpulver
- 1000 gPouletflügeli, trockengetupft
- 5 gSalz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
- Das Öl mit dem Paprikapulver, dem Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Pouletflügeli beigeben und gut mischen, bis alle Stücke gleichmässig überzogen sind.
- Die Flügeli in einer Lage auf dem Blech verteilen.
- In der Ofenmitte 30 bis 35 Min backen, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Tipp: Rohes Geflügel nicht abspülen, nur trockentupfen, sonst verteilen sich Keime in der Küche. Dazu passen Ofenkartoffeln und ein Rüeblisalat. Reste schmecken kalt oder kurz im Ofen aufgewärmt.
Variationen: Asiatisch: über Nacht in Tamari, Honig und frischem Ingwer einlegen.
Allergene:
Keine deklarationspflichtigen Allergene. Nährwerte und Allergene sind Richtwerte ohne Gewähr, bitte Produkt-Etiketten beachten.
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Preis-Hinweis: Richtwert basierend auf Schweizer Detailhandelspreisen 2026. Aktuelle Preise können abweichen, keine Gewähr.